
春のお知らせです。
フキノトウが芽を出しました♪ 山よりも先に一足早く敷地内のこの場所(露天風呂前の植え込みと河鹿の湯内)に決まって顔を出します。造園時の土に自生種が紛れ込んでいたんでしょうか、例年不思議に思いながらも、とにかくこんな日は早めに摘み取って夕食にお出ししたい、と献立の思いがめぐります。いよいよ山菜摘みのシーズン、時間がある限り山に出かけて摘んできたいと思っています。(2008/03/12)
下の写真内の○をクリックするとかくれているフキノトウが見れます。
ただしこの初物は天ぷらでお出ししたので今はもうありません。